レンコンの薄切り、作り方

レンコンの薄切り、作り方
主な材料
  • れんこん 250g
  • 3人前付属品
  • しょうが 適量
  • にんにく 適量
  • li>
  • 上白糖 適量
  • 塩 適量
  • 白酢 適量
  • 乾燥唐辛子 3個
  • ステップ step.

    1

    レンコンの皮をむき、輪切りにする塩水に10分浸す

    step step.

    2

    鍋に湯を沸かし、レンコンの薄切りを冷水で湯がく

    Step step.

    3

    レンコンの水気を切り、生姜の千切り、にんにくのみじん切り、乾燥赤ピーマン、塩少々、白砂糖を加える

    手順.

    4

    鍋に熱した油を入れて調味料を入れ、すぐに白酢を入れる

    大豆レンコンスライスの完成写真
    タグ:
    前へ: ベーキング、朝食、アフタヌーンティー
    次: 飲み物