主食、料理、新疆料理、ケーキ

主食、料理、新疆料理、ケーキ
ナン巻き肉 ウイグル語はタワカワフと呼ばれ、新疆の味の名前であるトレンディーなスナックの種類です。食べ物の1つはナン巻き肉で、麺と肉を組み合わせたもので、新疆の伝統的な国民性を表すことができます。食べ方も多種多様です。軽食カートや店前で販売したり、味付けした料理として販売したりできます。ハラール宴会が行われる大直湯は中国人や外国人客が味わう名物料理だが、調理方法の違いが味の違いにつながる。新疆ではナン肉というと、地元の伝統料理であるだけでなく、郷土料理でもあるので知らない人はいないでしょう。この料理はウイグル族の主食です。中華料理の肉まんと同じように、新疆ではどこに行ってもナンを見かけます。新疆の人たちは旅行や外出の際には必ずナンを持って行きます。家庭ではナンは親戚への贈り物や特産品として使われます。ナンは主食として、野菜との組み合わせができ、1ヶ月保存して食べられるナンです。新疆に来る人はナンを食べるのを忘れない
主な材料
  • 骨付きラム肉 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ニンジン 適量
付属品
  • チリソース 適量
  • ナン 適量
材料
  • 塩 適量
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  • サラダ油 適量
  • 香葉 適量
  • 料理酒 適量
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  • チキンエッセンスの適量
  • クミンの適量
  • 草と果物の適量
  • でんぷんの適量
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肉を包む新疆風味ナンの手順 11.材料:ナン骨付き子羊肉、にんじんの皮、歯、乾燥赤唐辛子、草、果物、クミン、チリソース、塩、鶏肉、油、生姜、玉ねぎ 料理用ワイン用湿式澱粉

新疆風味の肉ナン包み 手順22.羊肉は均等な大きさに切り、にんじんは切ります。

肉ナン包みで新疆風味ダオの練習ステップ 33.鍋に油を70%熱し、羊肉を加えます。

肉ナン包み新疆風味 手順44.強火で炒め、生姜、玉ねぎ、唐辛子を加えます。ソース、草、果物、香りの良い葉、クミンを加えて炒め続けます

新疆風味の肉ナン包みのステップ 55. 乾燥赤唐辛子、クッキングワイン、ニンジンの皮を加えて歯を火の上で炒めます

新疆風味の肉ナン包みの手順 66.強火で炒める

新疆の味 肉ナン包み ステップ 77.水を加えて沸騰させます

< p>手順 88.蓋をして肉が柔らかくなるまで約1時間煮ます。カリカリにし、スパイス、玉ねぎ、生姜を用意します。

手順 9ナンで肉を包む新疆の味」/>9.調理された羊肉は通常、いくつかの調味料で味付けされます塩とチキンエッセンスを加え、ナンを切ります よく火を通した子羊の骨の入った鍋でナンを数枚に分けて調理し、ナンに完全な風味を与えます</p><p><img src=10.ナンを持ち上げて皿に置きます

< img src="https://img-cn.bluepurple.cn/meishi/mstx/5/2sAtGCxuPf_1972425.jpg" alt="新疆の味 ナン包み肉 手順 11"/>11.次に羊肉を取り出し、それをナンの上に置きます。濡れた片栗粉を使ってラムチョップのナンにマトンスープを注ぎ、細切りの皮をまぶします。わかりました

作るときにチリソースが塩辛いことを忘れないでください>

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