作り方

作り方
主な材料
  • 強力粉 120g
  • 薄力粉 30g
  • オリーブオイル 10g
  • 塩 2g
  • < li>水 100 グラム
  • イースト 3 グラム
  • <凡例>付属品
  • モッツァレラチーズ 200 グラム
  • オリーブオイル 大さじ 1
  • li>
  • トマトソース 大さじ 5
  • ピーマン 1 本
  • ハムソーセージ 2 本
  • 玉ねぎ 半分
  • ピザグラス 少々
  • ステップ step.

    1

    主な材料をすべて混ぜ、よくこねます。生地が膨らみます

    ステップステップ

    2

    待ちます発酵用

    ステップ step。

    3

    オリーブを注ぐ油をポットに

    段階的に入れます。

    4

    みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

    ステップステップ

    5

    トマトソースとピザグラスを入れてよくかき混ぜます。トマトソース自体は非常にベタベタしているので、あまり長時間炒めないでください。

    ステップステップ。

    6

    生地は 2.5 倍になります。

    ステップ ステップ。

    7< /p>

    生地の空気を抜き、15 分間放置して生地を伸ばし、丸い生地を切り抜きます。

    ステップ ステップ。

    8

    こびりつかないベーキングトレイに生地を置きます

    ステップステップ。

    9

    生地の上にピザソースの層を置き、次にモッツァレラチーズの層を置きます。

    ステップステップ。

    10

    ピーマンハムのスライスを置きます

    手順。

    ステップ ステップ。

    12

    オーブンを 200 度に予熱します。 2 度で上層と下層を 12 分間焼きます。

    step.

    13

    完成

    完成した写真 oミニピザ
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